Eh già, lo devo ammettere, mi è rimasta una certa nostalgia per l’esotico e per i giorni in cui a ogni pasto provavo un succo di un frutto nuovo. E così ho pensato di tornare sul blog consolandomi con questo dolcetto che in realtà non è tanto esotico perché la tapioca cotta nel latte per me e la mia famiglia significa infanzia, cibo-coccola da sera invernale. La mangiamo ancora adesso che siamo cresciuti e piace a tutti (ognuno ha la sua variante, con il miele, con le uvette, con lo zucchero ecc.) nella versione perle medie. Il budino l’ho pensato come dolce fresco per questo caldo luglio di Lombardia. Continue reading ‘Budino di tapioca cocco e mango’
Lucina & Candi
Do you love food? Do you ever swap recipes with your friends? We do and now we want to share them with other people too (note the rhyme)! This blog has been set up by Candi and Lucina, two Italian friends with a passion for cooking now living in two separate countries (Italy and England).
English & Italiano
In order to reach as many friends as possible on both sides of the Channel (and beyond) we have decided to write in both languages. The order of the day is to share good, wholesome recipes without any of the faff! Without faff?! Senza tante menate! Let's improve our English by cooking o migliora il tuo italiano cucinando.
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